今晚和姐姐去逛了一趟超市，扑面而来的冷风让身着夏裙的姐姐不禁直打喷嚏，不经意间的说了一句“今年百色的秋天来得真早！”百色已经连续下了几天的雨。往年的此刻，已然还倍受着夏日的灼烤。然而今年，百色的秋天似乎来得特别的早。立秋之后，迎来了几场雨，便已然能够感受到真正的“秋味”。

　　　　说到秋天，不知道别人脑海里出现的词都有哪些，我首先想到了稻子、秋游、凉快、婚礼、中秋节。儿时写作文的时候，总不会忘记提到秋天是收获的季节，大片大片金黄的刀子因为秋风的吹拂，笑弯了腰。秋天，除了能够收获稻子、果实，很多人还会收获自己的爱情果实。中国很多人总喜欢在收货的秋天喜结连理，举办热热闹闹的婚礼，好像在秋天结婚总有那么一点说不清道不明的特别，也因为这一点让秋天显得浪漫而令人期待，姐姐的爱情也是在今年的8月20日结成了果实。

　　　　超市里满目琳琅的都是各式各样的月饼，更加有了秋天已经来到的实感。小时候，对于月饼，并不是现在这样用整齐干净的包装盒加封，各种各样的口味。儿时的月饼就是是爷爷纯手工制作的米饼，没有任何包装，饼里也没有各种口味的陷，只是一个一个形状圆圆的，在竹篮里一层一层码得整整齐齐的，上面盖上一层布挂在土屋里的墙上，那是儿时关于中秋节最期待的零食。中秋节前一天和当天，爷爷可算是家里最忙碌的角儿。中秋节前一天天还没亮的时候，爷爷就会起来烧火，用刚刚收割回来撵好了还散发着阳光味道的糯米泡水，泡上两个钟，然后用自家竹编的菜篮子捞出来，沥干。然后开始洗锅烘炒沥干后的糯米，放有八角、月桂叶，慢慢把握拿捏火候，我想火候的把握只有爷爷心里的那把寸最准吧，以至于每年都是他亲自炒。爷爷炒好的糯米，就由父亲和叔叔们一起用石磨磨成粉，这可是一项苦力活，一次性不能放太多，放太多磨出来的米粉太粗，也不能放太少，放太少磨不出粉来。每每此刻，父亲和叔叔们都是汗流浃背，轮番上阵，磨上几个小时。磨完粉，到了是否做出饼状的步骤，但是这一步骤并不是直接到打饼，而是将洗干净晾干的塑料膜铺在房间里最阴凉又比较潮的地方，将磨好的米粉铺在塑料膜上，盖上，放上一个夜晚。第二天起来，吃完早饭的爷爷做的第一件事就是熬猪油，然后将昨天打好的米粉放在簸箕里，浇上刚熬好的猪油，放糖搅拌，做完这些步骤就到了打饼。打饼也是一件讲究的事情，要想打出合适的成形饼对于新手开说不简单，但是对于爷爷来说，没什么难的，一把米进饼桶再敲几下，一个圆圆的土家月饼就诞生。大饼的时候，全家老小总围在一起，等待品尝刚打好的米饼，那种感觉，像是检验今年秋天收获的味道，带着几分紧张和喜悦。爷爷亲手打成的饼，不管从形状、包装和味道来说都是单一的，口感有点偏干也只有糯米、八角、月桂、猪油的香味再无其他，但是吃起来却是能记住一辈子的味道。现在月饼的味道多种多样，市场需要什么口味，就能给你制造出什么样的口味。似乎现在的月饼更人性化了，但是再回不到从前，吃着吃着却再也找不到最初最喜欢的口味。

　　　　总觉得今年的中秋节会特别，但是特别在哪里我也说不明白。都回家去吧，那里，才有过节的真正味道。